在路上,你总能在加油站找到吃的。但如果你想让食物成为你的目的地,而不是事后才想起,那么你就需要提前计划。美国一些最好的餐馆都不走寻常路
。
如何在旅途中安排餐食
不管你是不是在自驾游,你都需要燃料!我们说的不仅仅是汽油。
当然,你总能在食物沙漠里找到加油站,或者从手套盒里找到零食。
但为什么不让食物成为目的地,而不是带来不便呢?
在紧要关头,快餐是有用的,但是在全国各地有很多很棒的独立咖啡馆,可以让你充满能量。
如果你想在美味的加油站附近规划你的路线,下面是如何做的。
在你的谷歌地图上保存一个图层,以确保你不会错过你的站。如果是一个高档的地方,提前打电话预约(如果你需要符合他们的着装要求,带上一套漂亮的换洗衣服)。最后,确保你有
拖曳覆盖
以防你在去法国洗衣店的路上爆胎,错过了你的座位。
关键 伟大的自驾游很少是偶然发生的。提前计划,确保你在公路旅行中吃到最好的食物。
东北
斯图尔特商店,纽约($)
斯图尔特的食物远比冰沙和甜甜圈更好地为你的公路旅行冒险提供能量。
Woodman's of Essex, MA ($$)
这家餐厅成立于1914年
海鲜和海滩小吃
保证满足。菜单上有龙虾、虾、洋葱圈、玉米、蟹卷和他们的特色菜炸蛤蜊。这是一个
无麸质冒险家的完美去处
因为大多数食品不含麸质。
伍德曼还提供冰淇淋,这样你就可以用甜食来结束。如果你赶时间,你可以带着蛋筒跳上车,在路上吃。但这个地方绝对值得短暂休息一下,享受海边的空气和美丽的景色。
纽约州布法罗的Schwabl餐厅($$)
Schwabl的菜单包括自制的经典德国土豆沙拉,汤,牛肉鸡蛋黄卷,老式鸡尾酒在老式玻璃器皿。安东尼·波登(Anthony Bourdain)甚至顺道来拜访并吃了点东西!
如果你热爱历史,这是一个值得去的地方。Schwabl 's在1901年的泛美博览会上为顾客提供服务,它有一个
自豪的移民历史
它的主人已经传了六代。
在这里停车可能有点棘手,但布法罗市提供了大量其他有趣的活动。在这里停留几个小时,抛下汽车,在镇上徒步冒险可能是值得的。
红狮酒店,斯托克布里奇,马萨诸塞州($$)
旅馆里有一只友好的猫来迎接游客,还有很多装饰简单的房间,可以听到古老的声音
早在200多年前,我们就建立了客栈
。
在这里吃饭是一种乐趣,值得一趟。你会得到古董瓷器,殖民时期的银器,还有
烛光氛围
。这里有一家酒馆,有适合家庭的氛围,还有大量的历史纪念品。饭菜丰盛又爽口。试试春天的柑橘布拉塔沙拉或红狮酒店的鸡肉馅饼。
但我要警告你一句。伯克郡的手机信号可能不稳定,所以一定要保存一张离线地图或带一张纸质地图。
提前打电话
如果你想在红狮酒店有座位的话。
南
疯狂螃蟹海鲜和鸡翅,奥兰多,佛罗里达州($)
你可以
自己拼盘,
有邓杰内斯蟹、贻贝、牡蛎、龙虾尾、虾、香肠、玉米、土豆和鸡蛋。
准备好餐巾或换洗的衣服,因为在疯狂螃蟹餐厅,黄油和辣酱都在流动。
停车很容易
这里离迪士尼乐园只有30分钟的车程。
Vermilionville咖啡馆,Lafayette, LA ($$$)
在Cafe V享受美妙的音乐,品尝卡津和克里奥尔美食。尝一口
鳄鱼里脊
,乌龟汤,小龙虾馅饼。每一口海鲜都直接来自海湾。
在这里吃饭比附近其他地方要贵一点,但不会倾家荡产。当你吃完最后一口香蕉奶酪蛋糕或南方烤椰子山核桃派时,你会很高兴自己停下来了。
停车很方便,距离新奥尔良大约两个半小时。
关键 历史悠久的餐馆是公路旅行美食的完美选择,但也不要忽视新的冒险。
西北太平洋地区
弗里赫特酒庄,本顿市,华盛顿州($$)
这里生产世界一流的葡萄酒,还有一个阴凉的露台,在那里你可以提前预订熟食和奶酪。
如果你正在探索华盛顿东部,可以尝试一下Frichette或其他酒庄,作为公路旅行的美食站。一定要提前打个电话。
阿什兰山酒店及套房,阿什兰,OR ($$)
这家餐厅叫Luna Cafe + Mercantile,你不必是酒店的客人,也可以在这里吃点东西。
算你走运,因为菜单上有
三文鱼汉堡和丰盛的沙拉
-外加室外甲板,微风拂面。当你吃完后,在继续你的公路旅行之前,散散步,伸展一下你的目标。
这个绝妙的地方
宠物友好型
它提供咖啡和新鲜食物,你甚至可以买一些零食,为接下来的冒险补充能量。露娜咖啡馆是为公路旅行而建的,但受到当地人的喜爱。听起来像是成功的秘诀!
Mary Lou's Milk Bottle,斯波坎,华盛顿州($)
如果你想享受阳光,这里有户外座位,但室内空间也很古雅。如果你想要传统口味,就来份鲁本三明治和香蕉片,或者来份希腊沙拉和玛丽·卢最新推出的奶昔口味。
在这里一顿饭的费用是每人20美元,你会饱几个小时。
Twigs小酒馆和马提尼酒吧,肯纳威克,华盛顿州($$)
点一个meze盘,让事情变得轻松。为了更丰盛的一餐,尽情享受吧
Kalua猪肉玉米饼
或者摩洛哥牛肉。
你也可以吃到烟熏鲑鱼洋蓟蘸酱,蘸酱是用室内烟熏的野红鳕鱼做的。如果这还不够,你还可以吃松露通心粉或蟹肉奶酪通心粉。最后
用爱尔兰奶油巧克力做的醉酒甜甜圈
。
无论你的口味如何,你都能在Twigs找到令你满意的东西。
关键 去著名的餐馆品尝当地菜肴是值得的。他们出名是有原因的。
中西部
Alinea,芝加哥,伊利诺伊州($$$$)
当然,你需要
几百美元
在这家主厨餐桌特色和米其林星级餐厅享受一餐。但你永远不会忘记这种千载难逢的感官进食体验。它甚至会让你真正的公路旅行目的地黯然失色。
在其他革命性的菜肴中,他们很出名
气球灵感的甜点真的会飘起来
!
提前预约,开始存钱。主厨Grant Achatz准备用经常变化的多道菜菜单让你着迷。
这不是一个短暂的停留
。计划在这里呆上几个小时,充分享受这段经历。
拉面新馆,帕拉廷,伊利诺伊州($$)
如果你想取样的话
正宗的拉面,
这是该去的地方。Sugiura厨师创造了一种柔滑的肉汤,不会让你感到沉重和缓慢。换句话说,这是公路旅行美食站的完美菜肴。
不要因为地点而却步。拉面屋新怪躲在一个
不起眼的商业街
而且不走寻常路。这意味着停车方便,人群也更少。
勺子和马厩
明尼苏达州明尼阿波利斯市($$$$)
勺子和马厩
明尼苏达州明尼阿波利斯市($$$$)
詹姆斯·比尔德获奖厨师加文·凯森是这家令人难以置信的餐厅的幕后推手。它不是随意的,但也不是太正式。菜单上应有尽有,从生蚝到传统谷物意面,都是凯森的法式烹饪风格。
在明尼阿波利斯的北环社区的街道停车可能很棘手,但附近有很多公共停车场。
别忘了路边援助
在你上路之前,确保你有正确的路边援助会员资格。
独家福利也不太寒酸。如果你的车需要拖走,你就得
25美元的优步积分
帮你去你想去的地方。更不用说到
换钥匙要100美元
,及至
100美元的轮胎修理费
每次事故,除其他津贴外,帮助减轻任何路边问题的经济痛苦。
有了Jerry路边援助,你的计划最多涵盖了四次路边事故,但运气好的话,你开车时不会有任何问题。如果真的出了什么问题,只需要安心(还有宽阔的路边覆盖)。
当你在汽车保险上省钱时,你可以在食物上花更多的钱。
“杰瑞真是天赐良机。这是如此快速和简单,我想不出一句消极的话来说。”-满意的Jerry用户
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常见问题
我如何在沿途找到食物?
地图是一个很好的开始,但你一定要比较Yelp和其他评论网站上的评论,以确保一家餐厅值得你花时间。Eater.com和Food Network根据地区和菜肴分类,提供了很棒的列表。不要害怕提前打电话确认营业时间和菜单项目。
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